第140章 初赛 以花为题(2/2)

    &esp;&esp;方梨把糯米粉炒好后，就开始做水油皮跟油酥，哪怕做了很多次水油皮跟油酥，但她在放猪油用量以及擀卷时的力度都无比的谨慎，如果其中出了差错，到时候烘焙出来的酥皮就不酥了，味道也差一大截。

    &esp;&esp;西格莉莎跟着另外四名评委并没有看到方梨的制作过程，所以在看到她端上一碟圆润饱满的浅金黄色“饼干”的时候，眉头都微微皱起。

    &esp;&esp;而看到特里希所挑选的食材，以及他将其全都放在一起熬制时，西格莉莎忍不住皱了皱眉头。

    &esp;&esp;“加油呀！方梨！”

    &esp;&esp;比赛现场每名选手的一举一动都投影石给投放出去，只不过方梨洗玫瑰花瓣的举止并没有吸引太多人注意力，居住在王城的平民以及贵族们，他们的目光都看向特里希，尤其是在看到他将白玫瑰花瓣焯水去涩，并以鲜牛奶、淡奶油、蜂蜜、肉桂、生姜、椰枣碎跟杏仁坚果增稠，开始小火熬煮时，都忍不住咽了咽口水。

    &esp;&esp;此时，格兰特城的中心广场，露娜在看到方梨出现的那一瞬间，差点没尖叫出来。

    &esp;&esp;于是特里希成为第一个直接获取五票晋级的选手。

    &esp;&esp;“我的鲜花是藏在里面。”

    &esp;&esp;“没看错！就是她！”

    &esp;&esp;西格莉莎用银色勺子挖了块放入嘴中，温润的奶香裹挟着玫瑰香气，口感像漂浮在空中的云朵，入口即化。

    &esp;&esp;朱利安看到这一幕，忍不住跟旁边的贝利吐槽。

    &esp;&esp;时间已经过去了大半，特里希的白玫瑰奶油布丁早已经做好，他用剩余的白玫瑰花摆盘，再小心翼翼的将白玫瑰奶油布丁放置上去后，脸上边露出得体的笑容，边端着自己的作品朝着的评委席所在的方向走去。

    &esp;&esp;还好！还好！

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    &esp;&esp;方梨趁着玫瑰花瓣还在晾晒，就开始将糯米粉炒熟，无意瞥见这一幕的西格莉莎有些疑惑地歪着脑袋，显然她不太明白，为什么要炒熟面粉，但很快，她的目光就落在了不远处的特里希身上。

    &esp;&esp;时间还够。

    &esp;&esp;来了～晚了点，没赶上～

    &esp;&esp;但她并没有被惊艳住，身为王女的她，王宫内的甜点师厨艺也不会差到哪里去，但特里希的这份白玫瑰奶油布丁味道确实不错，也突出了“花”这个主题。

    &esp;&esp;特里希晋级后并没有离开，他目光落在正在等待出炉的方梨身上。

    &esp;&esp;贝利边赞同点头，边开口：“他在做玫瑰奶油布丁。只不过他取的是白玫瑰，方梨取的是红玫瑰。”

    &esp;&esp;这也让其他的选手开始紧张起来，有些还没有完成的选手更是边擦拭额头上的汗渍，边加快手中的速度，一些选手在心急的过程中直接出错，直接呆愣在原地，亦或者跪在地上擦拭着眼泪水。

    &esp;&esp;方梨回到自己的烘培台上，就把那捧跟莱斐尔发色相同的重瓣玫瑰花给放在桌上，从旁边那个干净的竹篮里拿出花瓣，然后将玫瑰花瓣一片片摘下来，随即反复清洗，然后放置旁边让它们风干透。

    &esp;&esp;方梨却不慌不忙的将腌制好的玫瑰倒进锅中，边小火慢熬，边加入黄油翻炒，在这过程中分次筛入炒好的熟糯米粉，让熟糯米粉吸收多余的水分，这也在烤制的时候不会爆馅。

    &esp;&esp;就算是用来装饰，似乎也太多了？

    &esp;&esp;“神明在上，我刚刚是不是眼花，居然看到了方老板的身影。”

    &esp;&esp;王城，甜点糕点大赛的现场。

    &esp;&esp;方梨本来是打算将剩下的红玫瑰花瓣叠在下面，但想了想，还是选择放弃，而且把烤好的鲜花饼简单的叠在一起，然后端了过去。

    &esp;&esp;“放这么多东西，怎么可能不好吃。”

    &esp;&esp;特里希一直在偷偷关注这名黑发少女，只是在看到她拿一束重瓣玫瑰花后，眼底露出一抹诧异。

    &esp;&esp;只是，价格太贵。

    &esp;&esp;而认出方梨的那些居民们，更是纷纷惊呼。

    &esp;&esp;方梨清楚他们在想些什么，她开口解释。

    &esp;&esp;王城中，看着投影石内还没有把作品交上去的方梨，朱利安跟着不远处的珍妮弗都紧张的扯衣角，两个人心里都纷纷默念着。

    &esp;&esp;时间正在一点点流逝，此时大部分人已经把自己的作品给端上去，只不过留下来的人很少，他们作品大部分都是用花做点缀，但很少将花放进甜点之中。

    &esp;&esp;在水油皮松弛的时间里，方梨查看晾晒的玫瑰花瓣，确定都干透后，才将其放在陶瓷盆中，并加入白砂糖进行抓匀，直至揉搓花瓣软出汁水后，才将其放在可以密封的玻璃罐中，并放在旁边的冰桶中进行短暂的冷藏腌制。

    &esp;&esp;作者有话说：

    &esp;&esp;这个发现让格兰特城的居民们都忍不住欢呼起来，甚至觉得方梨是在替格兰特城争光，莉莉丝跟塞卡也站在旁边，脸上也忍不住露出开心的笑意来。

    &esp;&esp;要这么多花做什么？

    &esp;&esp;等放凉，再搓成小圆馅球。

    &esp;&esp;一起紧张的还有格兰特城的每位居民，他们目光紧紧地盯着投影石内，都下意识的屏住呼吸，直到看到方梨从烤炉中拿出烤好的饼干后，都忍不住松了口气。

    &esp;&esp;西格莉莎只知他是谁，也品尝过梦幻的甜点。