第66章 食肆发展(四十四)(2/3)
一听余浪吃过,于是所有人转头看向他,温沅问他:“口感如何?”
做生意不应该越多越好么?怎么大酒楼还限量?
“范老板没吃过凉面?”温沅讶异道:“那可惜了。”
大虾一共十二只,食肆里共有十人,正好一人一只,余下两只,留给吕三娘和周七豆去研究。
吕小云看着跳动的小虾米有些不敢吃,便把自己那一勺给了娘亲:“阿娘,你吃。”
范老板脸一黑,拿起豆子扔过去:“呸呸呸!不卖!”
还限量!
“不过,咱们这回上新菜品,光是写水牌还不够。”温沅话锋一转。
温沅笑了起来:“天天出新菜品,饶是天月楼也撑不住。”
范老板立马捧着菜篮子起身小跑过来:“你快说说怎么做的?”
五十份大虾,一份一百文,不过五两银子,小虾八十文,六十分,也就四两八……
吕三娘把这一勺留下,方便琢磨这新菜品。
“可要是他们天天都上新菜品呢?”蔡多多问。
这么一想也不对,他们食肆每天入账十几两,而天月大酒楼一道菜就挣了足足九两八,算来还得是大酒楼挣钱呢。
温沅的确没尝试过,因为孙家夫人信佛,不吃活物,受她影响,温沅去寻找美食,下意识会避开活物。
众人恍然,是啊!吕三娘和周七豆新做的菜品还未上呢,过几日全家船帮把海货运回来,不就有新菜品了?
“少爷没吃过?”余浪有些意外,按理说醉虾是高门大户才吃得起的玩意儿,寻常百姓大多喜欢白灼虾,简单不费油,弄点酱汁蘸着吃就鲜香。
“过几日就知道了。”温沅笑着拍了拍他,笑眯眯道:“继续吃。”
温沅不禁看了余浪一眼,这么少的量,这汉子竟然能抢回三份。
“那是大酒楼做的事,咱们无需这般费力。”温沅说。
“少东家,怎么办啊?”郭巴子忧心,食肆好不容易才红火起来,眼看着又少人了,心里急得不行。
“一个车夫转一圈今州城,约莫是六十文。”余浪说。
“海边的人经常这么吃。”余泽安说,“每年都有人特意去酒楼食肆吃这个,听闻香糯可口呢。”
“哦?”温沅意外。
“嗯……”温沅皱起眉想了想,“嗯……”
“一时生意受到影响是正常的,待到客人的新奇感过去,食肆的生意就会恢复了。”郭年子说。
郭年子立即摇头:“这不值当。”
他往余浪脖子上看了看,没看到有汗水淌下。
众伙计安心了。
“吃得多才可能会,天月楼每日大虾仅卖五十份,小虾六十份,每位客人限量买三份。”余浪说。
众人跟着一懵。
“天月楼是大酒楼,咱们只是一家食肆,要着急也不是咱们着急。”温沅笑笑,“合该是另一家大酒楼着急。”
“五百两也不卖!”范老板一竖眉,哼道:“不过你要想买,不如问问你另一边的铺子,我听闻他家想卖。”
余浪笑了一下没说话,他从前除了卖鱼,还干过很多活计,对今州城熟悉得很,甚至比所谓的地头蛇还要熟悉。
余泽安摇了摇头:“听说罢了,不过浪哥吃过。”
醉虾果真如余浪所说,香糯可口,而且天月楼用的是不呛人的甜酒,酒味含着丝丝甜味,再加上黎檬子,甜中带酸,十分开胃。
温沅心一动:“可知卖多少银子?”
范老板愁得在门口剥起了豆子。
“我又没兴趣,我哪知道?”范老板撇撇嘴,“这小面馆够我愁了,开什么大铺子。”
温沅啧了一声:“那我多加五两?”
想当初孙家食肆就是这样,开始还红火着呢,渐渐的周边开起了更多的铺子,别家食肆不停地推出新菜品,孙家食肆生意一落千丈,最后半死不活。
余浪挑了挑眉,偏头在小少爷耳边小声笑说:“绕了小路,从别家铺子穿过去的,自然快一些。”
除了蔡多多,他无论吃什么都很香。
这得跑多快才能赶上啊?
“他们也太闲了……”余泽安不禁说,“他们不用做菜么?光琢磨新菜品了?”
如此一来,哪还用得着怕他们?
范老板耳朵一立:“什么凉面?”
本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
小虾米小小一碗,每人分得一小勺。
限量能挣到啥钱呀?
“呸!”范老板又扔了颗小豆子到温沅衣摆上,“我哪有温老板愁啊?那什么虾不虾的和我可没有关系,天儿热,吃面的人本就少,我这才不是生意不好。”
“我?”蔡多多腮帮子一停,愣愣地看着少东家。
“大虾香糯,酒味浓郁些,小虾脆口偏甜,酒味没那么浓。”余浪说,“不过醉虾不宜多吃,吃多了容易引起腹痛。”
郭巴子很是怀疑:“这样能吃?”
“我哪会做,我只是吃过。”温沅说。
温沅脚尖一踢,把小豆子踢了回去,一展折扇摇了摇,笑道:“那范老板何不试试做凉面?”
受到天月楼的影响,温家食肆的生意比往日淡了一些,隔壁范家面馆更是寥寥无几的几位客人。
温沅见状,笑问他:“范老板这几日愁得头发都起茅了,不如将面馆卖于我,八十两如何?”
“卖饮子那一家,先前那老板不是偷情么?闹了这么些日子,听说过不下去要和离,铺子也想卖了。”范老板说。
“鸡头帮自诩今州城地头蛇,我瞧你才像。”温沅调侃道。
郭巴子瞬间想到了那长长一队车夫和朗朗上口的顺口溜,兴奋道:“咱们也雇车夫围着今州城转一圈么?”
温沅震惊:“那铺子也给你过去?”
“范老板如此发愁,那我再加五两,凑够九十两。”温沅道。
温沅看向蔡多多,挑了一下眉头,心生一计,说:“此事,还需多多来。”
天月楼不愧是今州城最大的酒楼,新出的菜品不仅好吃,宣传更是下足了功夫。
“我们也有新菜品。”余浪突然说。
“泽安哥哥吃过么?”吕小云问。
“那你吃过的凉面是什么样的啊?”范老板着急。
说是这样说,但伙计们心里依旧愁,甚至愁得晌午饭都不香了。
“嗯。”余浪说,“从前给他们家送过鱼,认得我。”
“那咱们就不管么?”越木灵问道。
一份六只虾,显然吃得不够畅爽,接下来几日,定会有许多客人到天月楼哄抢。
“这得好多钱吧?”周七豆说。
伙计们十分不解。
众人一愣,吃食最重要的便是安全,怎么容易引起腹痛的菜品,还这么多人特意去吃?