第21章 竹筒饭(2/3)
莫听竹听到有人已经等不及想吃，边给自己的竹筒饭翻转一下边开口：“至少要烤半个小时以上才能吃，而且五分钟得翻转一次，不然受热不均匀小心里面的米会夹生。”
大家自制的竹筒饭好不好吃先不说，过程还挺有趣，在场的顾客纷纷拿手机记录下这难得的体验。
“快干活吧，我觉得这颗竹子就不错，应该是今年新长的。”莫听竹余光扫到不远处一颗嫩竹，伸手拍着谢怀瑜胳膊示意他动起来。
谢怀瑜哪怕知道现代社会和他们大盛完全不同，可在看到她们为了口吃就如此……他有点哭笑不得。不过与此同时他又有些理解，大概只有这样开放包容的世界，才能养育出像她这样鲜活明快，敢想敢做的女子。
莫听竹以前跟朋友一起做过，刚刚在厨房时又被周桃花教了不少小技巧，因此在顾客们看过来时有条不紊道：“米和水的比例在一比一点二，要加其他什么的话看你们自己喜欢，还有记得不能将竹筒塞满，最多装到八分满。”
莫听竹没有回答，而是笑了一下就继续去挑选合适的竹子。
谢怀瑜按照她说的步骤很快将竹筒饭打开，露出里面被竹膜包裹着的糯米饭，看起来卖相很不错。他打开的这个竹筒饭是甜口，里面只放了红枣，在竹膜的包裹下，整条糯米饭呈现玉白色，点缀在其中的红枣像是红宝石一样漂亮。
“哇，老板，这是你哥还是你男朋友？太帅了！”
“不要！这是我姐姐！”莫听雨其实看出她们是在开玩笑，但还是不高兴。
大家夸谢怀瑜倒不全是看脸，虽然他确实长得很帅，气质更是没得说，但更重要的男友力爆棚以及听话，让他干活就立刻行动，半点废话都没有。
“知道了。”
莫听竹没有阻止他们的好意，而是开口指点：“用刀背敲一下竹筒，然后沿裂缝掰开，小心别烫着。”
“好香啊，看着就很好吃。”
“好耶！老板万岁！”
竹筒饭不能用明火烤，否则里面饭还没熟，外面竹子就已经要被烤裂，而是要用炭火烤。不远处林徐行早就熟练地生起几个火堆，等到明火转成炭火时，顾客们纷纷拿着自己做好的竹筒饭过来烤。
“姐姐，你还缺妹妹吗？我当年看西游记时也老馋猪八戒吃的那个饭了！”
谢怀瑜将打开的竹筒饭放到盘子里，确定不会烫到手才递给莫听竹。
随着炭火烘烤，竹子特有的清香渐渐飘出来，闻起来很是清爽。又过十几分钟后，糯米的香味也开始出来，特别令人期待。
等竹子处理好，柴火也收集到一大堆时，就只差食材。等糯米终于被浸泡好，林徐行亲自用推车推着送过来。
“姐姐好了吗？可以吃了吗？”莫听雨望着炭火上的竹筒饭，已经有些等不及。
“要怎么做？直接把糯米塞进竹筒里吗？”
然而看到她反应那么大，无良大学生们就更想逗小孩玩：“对啊，我就是没有姐姐，所以想要你姐姐当我姐姐。”
她话落，原本在竹林里拍照的顾客立刻凑过来：“什么竹筒饭？老板你们要做竹筒饭吗？”
“嘿嘿，你姐姐很好，现在是我的了！”
五分钟很快过去，就在莫听竹准备伸手拿一个竹筒饭先打开看看时，旁边伸过来两双手，却是谢怀瑜和林徐行怕她烫着，纷纷抢着代劳。
“老板，我也想吃竹筒饭！”
随着时间的流逝，竹筒饭香味越来越浓，竹子特有的木质清香在炭火烘烤下被完全激发出来，腊肉的咸香、香菇的鲜香、糯米的清香顺着竹筒被封住的口钻出来，加上炭火烘烤特有的微微焦香，交织出一股令人愉悦的香气。
于是在谢怀瑜忙着砍竹子时，顾客们已经自发开始清洗砍好的竹节，还有人则是去山上收集木柴，好待会用来生火烤竹筒饭。莫听竹原本想说农家乐里有现成的木柴，不过看到顾客们都挺乐在其中，便没打击他们的积极性。
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“哇，好成功的竹筒饭！原来上面那层是竹膜，我以前看电视时还以为是糯米纸。”
竹子比树好砍得多，谢怀瑜示意她们往旁边退几步，一下就将那根竹子砍倒。竹子砍倒后他不用莫听竹指挥，蹲下来将整根竹子按照竹节劈成一段段。
竹筒饭打开后，糯米和红枣特有的甜香随着热气瞬间涌出来，混着竹子特有的清香，闻起来就让人很有食欲。
“熟了吗？是不是能吃了？”
她说完，掏出手机打了个电话到厨房，让周桃花再多准备点食材。
顾客们显然都对亲自动手做竹筒饭很有兴趣，莫听竹话刚说完就立刻开始行动起来。
“对啊，姐姐要给我做猪八戒吃的竹筒饭~”莫听竹还没回答，莫听雨已经开始炫耀起来，一副“我姐姐天下第一好”的小表情。
谢怀瑜知道这是个没有皇帝的世界，但是听到她们高兴时就能随便喊“万岁”，还是忍不住轻轻挑了下眉毛。
“我已经闻见香味了，好香啊！”
“这是我姐姐！你们自己没有姐姐吗？”莫听雨小眉头拧起来，立刻转身抱住自家姐姐。
对莫听竹来说，她咸口甜口都能吃，便各做了一个，随即便笑着看妹妹做竹筒饭。
“好。”
这边的动静很快吸引来更多人，得知是要做竹筒饭，大家都很有兴趣，纷纷表示要加入。
周桃花准备的食材还挺充分，除了糯米外还有花生米、香菇丁、腊肉丁、红豆、绿豆、红枣。有些顾客什么都没加，就只一个劲往竹筒里塞糯米，有些顾客喜欢咸口，便加入腊肉和香菇，还有些顾客简直是大杂烩，什么都要往里面加点。
“带我一个吧，我也可以当你妹妹的~”
莫听竹都要被那一串“姐姐姐”给绕晕，最终还是选择护自家妹妹：“好了你们别逗她，我让人多准备点食材，你们有兴趣的话可以跟着一起做。”
莫听竹看了眼时间：“再等五分钟。”